قوانین طلایی برای کاهش وزن
بدون توجه به سبک مهمانی که به آن دعوتشدهاید، شما ارزش دیده شدن و داشتن احساس کاملاً مثبت و خوب درونی رادارید. شما در تلاش هستید همیشه بهترین و طبیعیترین نسخه خود را ارائه دهید. برای رسیدن به این هدف باید به دنبال لباسی بگردید که مناسب اندام شما باشد. بنابراین بهتراست بدانید چه چیزی باید بخورید تا از ابتلا به چاقی، قبل از خرید لباس در امان باشید و بتوانید لباس مناسب و موردعلاقه خود را بپوشید.
به نظر شما بهترین مواد غذایی که میتوانند به درخشان شدن پوست و ابریشمی شدن موهای شما کمک کنند کدام است؟
ما به کمک دو متخصص تغذیه به شما کمک میکنیم که بدانید قبل از مراسمهای مهم چه غذاهایی بخورید و از چه غذاهایی پرهیز کنید.این نکات ساده غذایی به شما کمک خواهند کرد که نگاه و احساس فوقالعادهای برای لحظات حضور در مهمانی را داشته باشید. برای این منظور باید چهار مورد زیر را در تمامی لحظات خود در نظر داشته باشید:
- توجه به مواد غذایی
- قانونهای طلایی کاهش وزن
- خوراکیهای موردنیاز پوست و مو
- کاهش استرس و به دست آوردن آرامش
توجه به مواد غذایی
وقتی حرف از رژیم و مواد غذایی میزنیم معمولاً هر یک از ما لیست بلند بالایی از توصیهها و مواد غذایی را به یاد میآوریم که بیشتر موجب سردرگمی و عدم اشتیاق ما به وزن کم کردن میشود. اما گاهی بهترین راه، دانستن توصیههایی است که در کمتر جایی گفتهشده و در عین سادگی کمک زیادی به تغییرات رژیم غذایی ما میکند و در بلندمدت اثرات پایداری بر لاغری ما خواهد گذاشت.
به عنوان مثال:
– دوری از سدیم
یکراه عالی برای اینکه نفخ خود را کم کنید این است که مصرف سدیم را کنترل کنید. سدیم یکی از مواد تشکیلدهنده نمک طعام است و همانطور که میدانیم نمک ماده اصلی فرآوری در غذاهای آماده و نیمه آماده است. بنابراین غذاهای آماده یا نیمه آماده حاوی مقادیر زیادی سدیم است. ۷۵ درصد مصرف سدیم در غذاهای بستهبندی و غذاهای رستوران وجود دارد بنابراین هنگام باز کردن یک اسنک برای میان وعده یا سفارش یک وعدهغذا از رستوران مراقب مصرف سدیم باشید. سعی کنید از غذاهای کمتر فرآوری شده و سادهتر استفاده کنید و در صورت امکان از مواد غذایی تازه استفاده کنید و بیشتر اوقات خودتان آشپزی کنید.
– استفاده مناسب از فیبرها
هنگامیکه فیبر به مقدار زیاد در رژیم غذایی شما میآید احساس میکنید که بیشازحد و بهطور ناراحتکنندهای نفخکردهاید و باید کاری کنید که احساس پفکردگی کمتری داشته باشید.غذاهایی مثل نان، برنج و غلات حاوی فیبر بالایی هستند و اگرچه فیبر برای بدن بسیار مناسب است اما بهتر است که بهجای استفاده زیاد از نان، برنج و غلات از میوهها و سبزیجاتی استفاده شود که فیبر مناسبی دارند. بنابراین قبل از امتحان کردن لباسهای مختلف توصیه میشود بهجای استفاده از یککاسه غلات سبوس که بهیکباره میتواند فیبر زیادی به بدن شما برساند استفاده از یککاسه ماست یونانی کمچرب به همراه توتفرنگی را جایگزین کنید که میتواند انتخاب مناسبتری از ترکیب مقدار کمی پروتئین و فیبر باشد. آووکادو، گلابی، خانواده بریها ( توتفرنگی، تمشک، بلوبری)، نارگیل، انجیر، نخودفرنگی و بامیه حاوی فیبر متوسط و مناسب میباشند.
– قدرت پروبیوتیک ها
پروبیوتیک ها رشد باکتریهای خوب را افزایش میدهند و روده را برای هضم درست تحریک میکنند. در صورت هضم نشدن درست غذا شما احساس سنگینی و بیحالی خواهید داشت و همین موضوع بهمرور باعث افزایش وزن میشود. کلم بروکلی، کفیر و ماست حاوی مقادیر زیادی از پروبیوتیک ها هستند که به کاهش اشتهای شما کمک میکنند و باعث میشوند سیستم گوارش شما در مسیر درستی حرکت کند و از احساس نفخ کردن و بیحالی پس از وعدههای غذایی در امان بمانید.
– جویدن، جویدن
یک نکته خیلی ساده و البته خیلی مهم را فراموش نکنید. این تغییر کوچک در عادات خوردن میتواند بهراحتی رابطه شما با غذا را تغییر دهد و کیفیت زندگی شمارا افزایش دهد. واقعیت این است که معده شما نمیتواند غذاها را بجود- به خاطر همین است که دندان دارید – و کار معده در برخورد با هر تکه غذای بزرگتر، سختتر میشود؛ درنتیجه هر غذایی که بهدرستی جویده نشود میتواند باعث نفخ، التهاب و اضافهوزن شود. پسغذاهای خود را تا زمانی که احساس کنید تبدیل به قطعات کوچک و حتی مایع شدند بجوید و سپس به معده خود تحویل دهید تا فرایند هضم را راحتتر کنید و شکمی صاف داشته باشید. با این روش بدون هیچ تغییری در رژیم غذایی میتوانید انرژی و مواد مغذی بیشتری دریافت کنید.
اگر به این شیوه عمل کنید در فاصلهای که شما مشغول جویدن هستید مغز شما زودتر از آنچه که انتظار داشتید پیغام سیری را به بدن اعلام میکند و پس از مدتی در می یابید که غذای شما کمتر از قبل شده است و به راحتی می توانید به لاغری مورد نظر خود دست پیدا کنید.
قانونهای طلایی کاهش وزن
برای اجتناب از تغییرات و یا خرید لباس شکل قبلی خود را حفظ کنید و آهسته و پیوسته حرکت کنید. اگر شما میخواهید لاغر شوید و لاغر بمانید باید آن را در یک مسیر سالم و متعادل تدریجی و پایدار قرار دهید. به این معنی که باید دست از کلیه رژیمهای دیوانهواری که مواد غذایی خاصی را بهشدت محدود و یا قطع میکنند بردارید. حتی اگر یکی از این رژیمهای غذایی شدید در ابتدا کار کند فقط میتواند باعث کاهش وزن سریع نوبت ولی شما نمیتوانید آن را حفظ کنید. درواقع بسیاری از افراد پس از موفقیت در کاهش وزن سریع اولیه بهشدت دچار ناتوانی در حفظ آن رژیم میشوند و وزن ازدستداده شده بهسرعت بازمیگردد.این برای شما یک شکست تلقی میشود و میتواند هزینه زیادی بابت تغییر لباس و فشارهای روانی به شما تحمیل کند.
اگر قبل از مراسم مهمی از اضافه وزن خود رنج میبرید باید آن را بهعنوان یک تغییر جامع شیوه زندگی موردتوجه قرار دهید. نگران نباشید، اگرچه در ابتدا بزرگ و ترسناک به نظر میرسد اما درواقع ترکیب بسیاری از تغییرات کوچک و ظریف بهمنظور دستیابی به یک هدف بزرگتر است.
شروع سریع و تدریجی بهترین راه است. بر روی غذاهایی متعادل از ترکیب پروتئینهای خالص، چربیهای سالم و کربوهیدراتهای باکیفیت تمرکز کنید. به غذاهای کامل مثل میوهها، سبزیجات، آجیل، دانهها، مرغ، ماهی، آواکادو، بلغور، جو دوسر و لبنیات کمچربی توجه کنید.
– قانون ۵ ماده غذایی
برای کمک بهتناسب اندام در هنگام کاهش وزن به قانون ۵ ماده غذایی توجه کنید.در هر وعده غذایی حداکثر ۵ ماده غذایی مختلف بخورید. این روش به شما کمک میکند تا از تله وعدههای غذایی با چیزهای زیاد و مواد پرکالری رهایی یابید. شما به یک سالاد با مخلفات زیادی که به نظر عادی میرسند، نیازی ندارید حتی اگر تمام مواد تشکیلدهنده آن برای شما مناسب باشد اینیک ترکیب بیهوده و بههمریخته است. آرامش خودتان را حفظ کنید و تمرکز کنید میان وعده و یا غذایی بخورید که بیش از ۵ ماده غذایی اصلی در آن وجود نداشته باشد. (روغن، گیاهان و ادویهجات جزء ۵ ماده اصلی محسوب نمیشوند.)
– قانون دو دقیقهای
یکراه عالی برای جلوگیری از خوردن هلههوله و ناخنک زدن قانون دودقیقهای است که به همین اندازه ساده به نظر میرسد. میخواهید یک شیرینی از کشوی دفتر کار خود دربیاورید؟ یک تایمر را برای دو دقیقه تنظیم کنید (مثلاً در تلفن همراه خود). در حین اینکه بهشدت به آن شیرینی اشتیاق دارید سعی کنید با یک فنجان چای سبز یا چند قلپ آب خود را سرگرم کنید. اگر بعد گذشت دو دقیقه همچنان به آن فکر میکردید میتوانید مقداری از آن را میل کنید اما بهاحتمالزیاد در این دو دقیقه اشتیاق شما ناپدید خواهد شد و یا شما قادر به تصمیمگیری در مورد گزینه بهتری خواهید شد.
خوراکیهای موردنیاز پوست و مو
انرژی دادن و آماده کردن یکپوست سالم و روشن در مقابل دوربین بهاندازه آماده شدن برای خود مراسم مهم به نظر میرسد. مواد غذایی مغذی حاوی آنتیاکسیدانها، فتوشیمیایی ها و چربیهای سالم را در چرخه غذایی خود بیاورید تا پوست سالم و شاداب داشته باشید. میوهها و سبزیجات تازه همیشه عالی هستند زیرا پر از مواد مغذی و آب هستند (که در عرض یک دقیقه میتوان آب آنها را گرفت). توصیه میشود محصولاتی چون پرتقال، فلفل و بروکلی را که حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند و به کلاژن سازی برای پوست سالم و مرطوب کمک میکنند انتخاب کنید. غذاهایی مثل ماهی سالمون، ساردین، گردو و دانههای کتان که حاوی مقادیر زیادی امگا ۳ هستند دارای خاصیت ضدالتهابی میباشند و به طراوت و تازگی پوست شما کمک میکنند.
شهر چربی
بدن ما به چربی نیاز دارد تا بتواند غذاهایی را که میخوریم دگرگون کرده و تبدیل به مواد مغذی قابل دریافت کند. چربیهای سالم برای مو پوست و رشد ناخن ضروری هستند تا بتوانند درخشش طبیعی خود را در مقابل دوربین حفظ کنند. این بههیچوجه به این معنی نیست که در هر وعده غذایی خود سیبزمینی سرخکرده را انتخاب کنید چون در هر وعده غذایی مقداری چربی اشباعشده وجود دارد که برای شما خوب نیست پس باید چربی موردنیاز بدن خود را از منابع طبیعی چربیهای اشباعنشده مانند روغنزیتون، آووکادو، ماهیهای چرب مثل ماهی تن و سالمون، نارگیل و تخممرغ تأمین کنید.
سبزیجات
سبزیها بهطور طبیعی چربی خون و سیستم تنفسی شمارا سمزدایی میکند و دارای مقادیر زیادی کلسیم، منیزیم، آهن، پتاسیم، فسفر و ویتامینهای C,E,K,A هستند. آنها همچنین منبع فیبر و کلروفیل هستند. بهمنظور افزایش جذب مواد مغذی چربیهای سالم مانند روغنزیتون و آووکادو را به آنها اضافه کنید. بنابراین میتوانید آنها را بهعنوان یک وعده غذایی کامل برای شام یا ناهار قبل از مهمانی انتخاب کنید.
نوشیدن آب را فراموش نکنید
آب باعث هیدراته شدن پوست میشود و پوستهای هیدراته پوستهای درخشانی هستند بنابراین توصیه میشود با نوشیدن آب تصفیهشده هیدرات موردنیاز را به پوست خود برسانید. روز خود را با یک لیوان آب گرم شروع کنید و سپس در طول روز حدود ۸ لیوان آب بنوشید. اگر شما آبهای معمولی را دوست ندارید و اشتیاق به خوردن آن ندارید میتوانید هر چیزی مثل آب تازه مرکبات، برش مرکبات یا خیار و برگ نعنا به آن اضافه کنید. مصرف صحیح آب و رساندن هیدرات به بدن یکی از سادهترین و مؤثرترین روشهای رسیدن به پاکیزگی گوارش و درخشش پوست است.
صبح روز مهمانی را با یک لیوان بزرگ آب و مقداری لیموی تازه شروع کنید. این کار به تحریک سیستم گوارش شما کمک میکند و اثرات منفی غذاها و نوشیدنیهای روزهای قبل را از بین میبرد.
کاهش استرس و به دست آوردن آرامش
اجازه ندهید که اتفاقات مختلف در مدتی قبل از مهمانی باعث شود که استرس شمارا ترغیب کند تا غذاهای بیفایده مصرف کنید. در عوض سعی کنید مواد مغذی و آب به بدن خود برسانید. یکراه دیگر برای مبارزه با استرس ورزش منظم است که میتواند به لاغری نیز کمک کند.
غذای روح
همانطور که آنچه در شکمتان قرار میدهید مهم است آنچه برای روان خود انجام میدهید نیز مهم است. هرروز یک جلسه مدیتیشن پنجدقیقهای برای خود بگذارید و یا بهسادگی از یک فنجان چای در صندلی موردعلاقه خود لذت ببرید این مراقبه به شما کمک میکند که احساس آرامش بیشتری در روح و جسم خود احساس کنید و زیباتر به نظر برسید. میتوانید برای این کار از راههای زیر کمک بگیرید:
- در صبح یا شب کتاب یا مجله بخوانید.
- ۳ تا ۵ نفس عمیق بکشید.
- بدون حواسپرتی یک فنجان چای با آبلیمو و زنجبیل میل کنید.
- به آهنگ موردعلاقه خود گوش بدهید.
- دوش بگیرید.
- ۵ دقیقه در سکوت دراز بکشید یا بنشینید.
اگر سعی کنید به تمام نکات گفتهشده دقت کنید و آنها را در زندگی روزمره خود به کار ببندید، نیاز به رژیمهای سخت و طولانیمدت نخواهید داشت و با آگاهی و توجه به بدن خود میتوانید آرام و آهسته وزن کم کنید تا لباس موردعلاقه خود را بپوشید.