جدیدترین مدل های کیک عروسی دو طبقه که میتوانید از ایدهی آنها الهام بگیرید
کیک عروسی
اطلاعات پایهای
کیک عروسی اغلب در اندازههای مختلف بسته به تعداد مهمانان ارائه میشود. سرآشپزها اغلب از ابزارها و مواد مختلف برای پخت کیک مثل فوندانت، گراوند، شکلات و … استفاده میکنند و اغلب طرحهایی را به کار میگیرند که نماد زن و شوهر باشند.
محدودهی قیمت این کیکها بسته به اندازهی آنها و سرآشپزی که انتخاب کردهاید دارد. در اصل کیک عروسی یک کالای لوکس محسوب میشود و تعداد طبقات آن نشانهای از موقعیت اجتماعی صاحبان مجلس است. در واقع، هرچه جایگاه اجتماعی بالاتر باشد، تعداد طبقات کیک نیز بیشتر خواهد بود.
تاریخچه
کیک عروسی به صورت ترکیبی از سنتهای مختلف توسعه پیدا کرده و هماکنون به شکل کیکهای چندطبقهای ساخته میشوند. برای اولین بار در روم باستان نوعی نان تهیه میشد و داماد آن را میخورد و بقیه بر سر عروس ریخته میشد. کمکم به شیرینی این نان اضافه شد. بعدها تغییری در این سنت دادند و عروس و داماد کیک را در دهان هم میگذارند و دیگر آن را روی سر عروس نمیریزند. نوع کیکی که در زمانهای گذشته استفاده برای کیک عروسی استفاده میشد، اغلب میوهای بود، به خاطر اینکه میوه نشان باروری بود و در آن زمان زنانی از محبوبیت بیشتری پیش شوهرانشان برخوردار بودند که تعداد فرزندان زیادی به دنیا میآوردند.
در قرن ۱۷ سنت عوض شد و از دو کیک، یکی برای داماد و دیگری برای عروس استفاده شد. کیک داماد معمولا پر از میوه و بسیار کوچکتر از کیک عروس بود. کیک عروس معمولا یک کیک پوند ساده با شکر و تخممرغ بود که نشانهای از باکره بودن و خلوص یود. کیک عروس معمولا خوشمزهتر و محبوبتر بود. از همین رو در قرن نوزدهم تنها به کیک عروس اکتفا شد.
خرافات مربوط به کیک عروسی
در مورد کیک عروسی خرافات بسیار زیادی وجود دارد. به عنوان مثال، در عروسیهای آمریکایی زیر کیک تعدادی روبان قرار میدهند که به یکی از روبانها حلقه متصل شده است. از دختران جوان میخواهند تا این روبانها را بکشند، روبان متصل به حلقه در دست هر دختری که باشد، ازدواج میکند. همچنین برخی از مردم معتقدند خوردن کیک عروسی باعث خوششانسی و اتفاقات خوب در کوتاهمدت میشود، چون کیک عروسی نماد شادی و زندگی خوب یک زن و شوهر تازه ازدواج کرده میشود.
انواع کیک عروسی
کیکهای عروسی در شکلها، طعمها و اندازههای مختلفی تهیه میشوند، از همینرو، نمیتوان دستهبندی خاصی را برای آن مدنظر داشت؛ بنابراین ما تصمیم گرفتهایم که آنها را از لحاظ تعداد طبقات تقسیمبندی کنیم، زیرا کیکهای چندطبقه جزو محبوبترین کیکها بین مردم هستند. در این مطلب صرفا روی جدیدترین مدلهای کیک عروسی دو طبقه تمرکز کنیم. شما میتوانید این مدلها را تماشا کرده و از آنها برای کیک عروسی خودتان الهام بگیرید
جدیدترین مدل های کیک عروسی دو طبقه
کیکهای عروسی دوطبقه معمولا در اندازهها و وزنهای مختلفی میتوانند ساخته شوند. با این حال وجه مشترکی که همهی آنها دارند اینست که طبقهی زیرین آن بزرگتر از طبقهی بالایش بوده و اغلب روی آن گل، مجسمهی عروس و داماد و المانهایی شبیه به آن قرار میگیرد. در ادامه تعدادی از زیباترین مدلهای کیک را مشاهده میکنید.
چه سنت جالبی. تا امروز از این تاریخچه خبر نداشتم